Découvrez une recette vietnamienne incontournable : les boulettes de porc à la sauce tomate, ou 'thịt viên sốt cà chua'. Ce plat traditionnel est un véritable délice pour les amateurs de viande et de saveurs intenses. Les boulettes de porc, préparées avec soin et tendresse, sont accompagnées d'une sauce tomate riche et savoureuse qui les enrobe parfaitement.
Lire la suite  

Découvrez la savoureuse recette vietnamienne végétarienne du Tofu à la sauce sésame (Đậu Hũ Sốt Mè), spécialement conçu pour les femmes enceintes. Ce plat nutritif associe le tofu moelleux à une délicieuse sauce à base de graines de sésame, de gingembre et d'ail émincés
Lire la suite  

Découvrez la délicieuse recette du Miến xào hải sản ( vermicelles sautés aux fruits de mer ), un plat vietnamien savoureux à base de vermicelles sautés aux crevettes et au crab
Lire la suite  

My Quang, ou nouilles de Quang, se distingue par son histoire, ses saveurs uniques et son importance culturelle. Originaire de la province de Quang Nam, dans le centre du Vietnam, le My Quang est bien plus qu'un simple plat de nouilles.
Lire la suite  

Découvrez la délicieuse recette de Bánh xèo, une crêpe vietnamienne croustillante et savoureuse qui vous transportera au cœur de la gastronomie vietnamienne.
Lire la suite  

Découvrez notre délicieuse recette de nouilles sautées au bœuf, un plat savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles. Avec des nouilles instantanées, du bœuf tendre, des légumes croquants et une combinaison d'épices et de sauces savoureuses, cette recette est parfaite pour un repas rapide et facile à préparer.
Lire la suite  

Depuis le début du mois d’août, les habitants de Hanoï chuchotent à propos d’un restaurant de pho unique en son genre, niché dans la rue Bao Khánh, en plein centre de la capitale.
Lire la suite  

Le 9 août, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a officiellement ajouté le Pho Nam Dinh, le Pho Hanoï et le My Quang (Nouilles de Quang) à la liste du patrimoine culturel immatériel national du Vietnam.
Lire la suite  

C'est le Bánh Cuốn, un plat vietnamien qui ravira vos papilles.
Lire la suite