Le porc sauté au caramel et à l’ananas est un plat succulent par la viande dorée caramélisé, l’ananas sucré, odeur donnée par l’ail, échalote et citronnelle.
Lire la suite  

Le pho Ga, cette soupe de nouilles au poulet, est un plat original et très populaire dans la cuisine du Vietnam qui surprend les convives par sa saveur légère.
Lire la suite  

Faciles à réaliser et pleines de saveurs, ces vermicelles sautées végétariennes sauront conquérir vos papilles et vous transporter vers l'Asie en un seul plat. Suivez notre recette détaillée et régalez-vous !
Lire la suite  

Découvrez une recette vietnamienne incontournable : les boulettes de porc à la sauce tomate, ou 'thịt viên sốt cà chua'. Ce plat traditionnel est un véritable délice pour les amateurs de viande et de saveurs intenses. Les boulettes de porc, préparées avec soin et tendresse, sont accompagnées d'une sauce tomate riche et savoureuse qui les enrobe parfaitement.
Lire la suite  

Découvrez la savoureuse recette vietnamienne végétarienne du Tofu à la sauce sésame (Đậu Hũ Sốt Mè), spécialement conçu pour les femmes enceintes. Ce plat nutritif associe le tofu moelleux à une délicieuse sauce à base de graines de sésame, de gingembre et d'ail émincés
Lire la suite  

Découvrez la délicieuse recette du Miến xào hải sản ( vermicelles sautés aux fruits de mer ), un plat vietnamien savoureux à base de vermicelles sautés aux crevettes et au crab
Lire la suite  

My Quang, ou nouilles de Quang, se distingue par son histoire, ses saveurs uniques et son importance culturelle. Originaire de la province de Quang Nam, dans le centre du Vietnam, le My Quang est bien plus qu'un simple plat de nouilles.
Lire la suite  

Découvrez la délicieuse recette de Bánh xèo, une crêpe vietnamienne croustillante et savoureuse qui vous transportera au cœur de la gastronomie vietnamienne.
Lire la suite  

Lors d’un voyage au Vietnam, pourquoi ne pas penser à une visite de plusieurs pagodes pour mieux comprendre cette grande religion du monde. Voici une liste des pagodes les plus visités dans le Nord du Vietnam:
Lire la suite